Unidade de Saúde do Forte São João promove oficina de chás e xaropes

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Oferecer oficinas para os munícipes sobre o uso correto das plantas, o modo de preparo de chás medicinais e xaropes e o manejo da horta, de maneira que possam levar o que aprenderam para suas próprias casas. Esse é o intuito do grupo "Jardim da Saúde", que realizou, nesta terça-feira (9), uma oficina na Unidade Básica de Saúde (UBS) de Forte São João com o tema "Chás e xaropes".

O "Jardim da Saúde" é um projeto coordenado pela psicóloga Fernanda Maria de Alencar Pereira e pela assistente social Adriana Geraldina Vicente da Silva e tem como finalidade introduzir as plantas medicinais, aromáticas e condimentares no cotidiano das famílias. Além disso, indicar os melhores tratamentos naturais para lidar com problemas como ansiedade, estresse e insônia.

A oficina teve como convidada a médica Henriqueta Tereza do Sacramento, fitoterapeuta e especialista em homeopatia. Além de conhecerem mais sobre a hortelã e o guaco - estrelas do dia -, as participantes puderam se deliciar com um chá de cidreira e aprender a fazer um xarope expectorante (veja receita abaixo) para ser utilizado em gripes e resfriados, que costumam aparecer na época mais fria do ano.

"Além de valorizar o conhecimento popular ao lado do saber científico, estimulamos também a plantar em casa e a compartilhar com os outros", explicou Henriqueta Sacramento.

Próxima oficina

A próxima oficina, que será de aromaterapia, vai acontecer no dia 14 de maio, às 9 horas, na UBS do Forte São João, em homenagem ao Dia das Mães.

Receita

Xarope expectorante

Ingredientes

1 xícara de chá de folhas verdes picadas de guaco e 1 xícara de folhas verdes de hortelã pimenta

Modo de preparo

Preparar a calda com 2 xícaras de açúcar cristal ou mascavo;
Desligar o fogo;
Adicionar as folhas;
Mexer e tampar por 15 minutos;
Após esse período, retirar as folhas;
Guardar em recipiente seco e limpo

Dosagem

Adulto
1 colher de sopa, de 3 a 4 vezes ao dia

Crianças
De 6 meses a 2 anos - uma colher de café, de 3 a 4 vezes ao dia
De 2 a 6 anos – uma colher de chá, de 3 a 4 vezes ao dia
De 7 a 12 anos – uma colher de sobremesa, de 3 a 4 vezes ao dia