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Pesquisa: Procon Vitória identifica variação de até 210% em itens essenciais
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Por Deyvison Longui (dlbatistaeira$4h064+pref.vitoria.es.gov.br), com edição de Julia de Almeida
Arroz, feijão e outros produtos que fazem parte da alimentação diária das famílias de Vitória continuam exigindo atenção do consumidor na hora das compras. A pesquisa de itens de primeira necessidade realizada pelo Procon Municipal, em maio de 2026, apontou grandes diferenças de preços entre supermercados da capital, com variações superiores a 200% em alguns produtos.
O levantamento mostra que o arroz tipo 1 foi encontrado com preços entre R$ 16,98 e R$ 23,99, uma diferença de 41,28% entre os estabelecimentos pesquisados. Já o feijão preto variou 38,52%, com preços entre R$ 6,49 e R$ 8,99. Apesar das oscilações, a série histórica indica a manutenção da tendência de queda em itens importantes da cesta alimentar ao longo dos últimos meses.
Veja a pesquisa completa realizada pelo Núcleo de Pesquisa e Dados do Procon Vitória.
Comparar preços para economizar
O secretário municipal de Cidadania, Direitos Humanos e Trabalho, Luciano Forrechi, destacou a importância da pesquisa para auxiliar o consumidor.
"Esse levantamento permite que as famílias tenham mais informação para organizar o orçamento doméstico e fazer escolhas mais conscientes. Mesmo com a redução em alguns itens importantes, ainda observamos diferenças expressivas de preços entre os estabelecimentos, o que reforça a importância da pesquisa antes das compras", afirmou.
Já o gerente do Procon Vitória, Breno Panetto, reforçou o alerta sobre a volatilidade dos preços.
"A pesquisa mostra que produtos do hortifrúti continuam apresentando fortes oscilações, influenciadas principalmente pela sazonalidade. Por isso, comparar preços e acompanhar os levantamentos do Procon é fundamental para garantir economia no fim do mês", destacou.
Maiores variações
Entre as maiores variações de preços registradas no período, a banana-prata liderou o ranking, com diferença de 210,82%, sendo encontrada entre R$ 3,05 e R$ 9,48. O alho apresentou variação de 176,78%, com preços entre R$ 9,39 e R$ 25,99.
A laranja-pera teve diferença de 167,22%, variando de R$ 2,99 a R$ 7,99, enquanto a cebolinha apresentou oscilação de 160,40%, sendo comercializada entre R$ 1,49 e R$ 3,88.
Comparação entre abril e maio
Na comparação entre abril e maio de 2026, a cenoura registrou o maior aumento mensal, com alta de 100%, passando de R$ 4,99 para R$ 9,98. Já a banana-prata apresentou a principal queda do período, com redução de 38,76%, saindo de R$ 4,98 para R$ 3,05.
Outros itens também apresentaram oscilações relevantes, como o atum, que subiu 43,56%, passando de R$ 9,39 para R$ 13,48, e os ovos, que tiveram redução de 29,34%, passando de R$ 19,80 para R$ 13,99.
Comparativo anual
No comparativo anual, entre maio de 2025 e maio de 2026, a cenoura acumulou aumento de 150,75%, passando de R$ 3,98 para R$ 9,98. A banana-prata também registrou alta de 53,27%, passando de R$ 1,99 para R$ 3,05.
Em contrapartida, o alho apresentou redução expressiva de 68,69%, caindo de R$ 29,99 para R$ 9,39. A laranja-pera também teve queda significativa de 40,08%, passando de R$ 4,99 para R$ 2,99.
Considerando o início de 2026, a cenoura acumula alta de 150,13%, subindo de R$ 3,99, em janeiro, para R$ 9,98, em maio. O pimentão verde também avançou 114,70%, passando de R$ 5,58 para R$ 11,98.
Já o alho manteve tendência de queda, com redução de 37,36%, passando de R$ 14,99 para R$ 9,39.
Série histórica
A análise histórica realizada pelo Núcleo de Economia do Procon Vitória aponta continuidade na redução de preços de itens considerados essenciais. O arroz, por exemplo, custava R$ 23,98 no início de 2025 e foi encontrado a R$ 16,98 em maio deste ano.
O azeite de oliva também apresentou forte redução no período, enquanto o alho se consolidou como um dos produtos com maior queda acumulada, passando de R$ 29,99, em maio de 2025, para R$ 9,39, em maio de 2026.
Cesta básica
O custo total da cesta de itens de primeira necessidade passou de R$ 717,35, em abril, para R$ 745,86, em maio. Com o salário mínimo vigente em R$ 1.621,00, o comprometimento da renda do trabalhador chegou a 46,01% para a aquisição dos 65 itens pesquisados.
Já a cesta básica comprometeu 47,44% do salário mínimo.
Pesquisa
A pesquisa foi realizada pelo Núcleo de Economia do Procon Vitória em nove estabelecimentos comerciais da capital, entre os dias 5 e 7 de maio de 2026.
Foram analisados 65 itens de alimentação, higiene pessoal, limpeza doméstica e cuidados infantis, considerando os menores preços encontrados para cada produto.