Entre os destaques, os ovos registraram aumento expressivo ao longo do início do ano, chegando a R$ 16,90, neste mês de março, ante R$ 9,90 em janeiro passado, o que corresponde a uma variação de 70%.
Entre as frutas, a banana-prata foi encontrada com preços entre R$ 2,99 e R$ 7,99, uma elevação de 167%. A laranja-pera também apresentou oscilação de 167%, com valores entre R$ 2,99 e R$ 7,98. Já o tomate rasteiro variou 134%, sendo comercializado entre R$ 5,99 e R$ 13,99.
No cenário econômico, itens como o arroz e o feijão seguem ajudando a equilibrar o custo da cesta, embora a volatilidade dos hortifrutigranjeiros ainda pressione o orçamento. Em março, o valor dos itens de primeira necessidade pesquisados pelo Procon Vitória comprometeu 43,51% (R$ 705,37) do salário-mínimo vigente de R$ 1.621,00, considerando todos os 65 que foram pesquisados.
Escolhas conscientes
De acordo com o secretário municipal de Cidadania, Direitos Humanos e Trabalho, Luciano Forrechi, o monitoramento contínuo dos preços é fundamental para proteger o consumidor. "A pesquisa permite que o cidadão faça escolhas mais conscientes e também orienta ações do poder público para garantir equilíbrio nas relações de consumo", destacou.
Já o gerente do Procon Vitória, Breno Panetto, reforçou a importância da pesquisa comparativa. "As diferenças de preços entre estabelecimentos mostram que pesquisar antes de comprar pode gerar uma economia significativa no fim do mês, principalmente em itens básicos que têm grande peso no orçamento familiar", explicou.
Série histórica
Apesar das oscilações pontuais, a série histórica indica uma tendência de queda em alguns produtos essenciais desde 2025. O arroz, por exemplo, caiu de R$ 23,98 no início de 2025 para R$ 14,89 em março de 2026. O azeite de oliva também seguiu trajetória semelhante, passando de R$ 48,90 para R$ 29,90 no mesmo período.
"Esse movimento contribui para manter o poder de compra da população, ainda que produtos como proteínas e hortifrutigranjeiros exijam maior atenção devido à volatilidade", ressaltou o gerente do Procon Vitória, Breno Panetto.
Principais variações de preços em março 2026 (entre estabelecimentos): Banana-prata: 167% (R$ 2,99 a R$ 7,99) Laranja-pera: 167% (R$ 2,99 a R$ 7,98)
Outros destaques: Ovos: +70% (jan/mar) Creme dental: +60% (mar/25 a mar/26) Sabão em pó (caixa de 1,6kg): -17% (jan/mar)