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Cardápio com moqueca capixaba é celebrado pelos frequentadores do Restaurante Popular de Vitória
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Por Rosa Blackman (rosa.adrianaeira$4h064+pref.vitoria.es.gov.br), com edição de Andreza Lopes
Quem nasce em terras capixabas sabe que o amor pela moqueca capixaba começa na primeira infância e segue para toda a vida. Algo fácil de comprovar pelos depoimentos das pessoas que foram até o Restaurante Popular de Vitória, nesta sexta-feira (3), quando prato principal foi a tradicional moqueca com pirão, arroz branco soltinho e outros complementos.
Acompanhado da avó, Beatriz Fernandes Castro, de 60 anos, o menino Enzo Gabriel, de 1 ano e dez meses, não desperdiçou nenhuma garfada da iguaria nem quis auxílio para degustar o prato e, ao ser perguntado se estava gostando, o menino fez o sinal de "joinha".
Beatriz disse que sempre amou peixe e, ao saber do cardápio, não perdeu a oportunidade. "Meu marido está desempregado, então o peixe para fazer a moqueca não está entrando mais em casa. Daí aproveitei para vir comer. Com R$ 3 a gente não consegue comprar nem peixe nem uma lata de sardinha. Vale a pena vir ao Restaurante Popular", comentou ela.
Os servidores públicos federais Luiz Fernando Ferreira Gonzaga, 64, e José Ferreira de Souza Filho, 62, também foram ao Restaurante Popular pelo cardápio. "A gente se programou para vir. Saímos do trabalho, em Maruípe, para comer aqui", afirmou Luiz Fernando. Ao finalizar a refeição, ele era só elogios à qualidade da comida. "Gostei muito, porque está tudo bom, sem muito sal. Almoçar aqui até ajuda em um processo de reeducação alimentar com menos sódio e açúcar", disse ele.
Frequentadores assíduos do Restaurante Popular e fãs da moqueca capixaba, o casal Marcilene Xavier de Souza e Weldel Sá disse que, por eles, podia ter moqueca todo dia. Ela afirmou que, desde a inauguração do restaurante, tanto o seu almoço quanto o jantar são consumidos no local.
Sobre o orçamento familiar, Marcilene já tinha a resposta pronta. "Colocamos na ponta do lápis. Gastávamos em média R$ 2.000,00 com alimentação e já fizemos os cálculos. Comendo aqui todos os dias (almoço e jantar) gastamos R$ 1.680,00, isso porque não tínhamos o CadÚnico. Agora que saiu, vamos gastar menos de R$ 500,00. Vai ser um alívio. Além da vantagem de não sujar a casa e já saber o cardápio antecipadamente", celebrou ela.
O coordenador do Restaurante Popular, Aurino Moraes de Souza Júnior, disse que a cada dia o restaurante vem se consolidando com uma alternativa para garantia da segurança alimentar e nutricional das famílias, conforme demostram os registros de acesso ao local diariamente.
"Desde a inauguração (ocorrida no dia 5 de setembro) até o último dia 29 de setembro, 54,80% do público foi de pessoas cadastradas no CadÚnico (1.946); 6,34%, crianças (225); 35,51%, público em geral (1.261); e 3,35%, pessoas em situação de rua (119). E, hoje, batemos o recorde", comemorou Aurino.
A secretária de Assistência Social, Soraya Mannato, disse que o Restaurante Popular de Vitória é um espaço que integra as políticas públicas de combate à fome e à segurança alimentar e nutricional do município. "Sendo um equipamento da Assistência Social, pode e deve ser um ambiente que contribua para fortalecer a cidadania e os vínculos familiares e comunitários. Por isso, essas ações estão alinhadas e reforçam o papel e a função da política pública da Assistência Social", ressaltou a secretária.
O Restaurante Popular funciona diariamente, incluindo finais de semana e feriados, com atendimento das 11 às 14 horas e, das 18 às 20 horas. São oferecidas 2.100 refeições de segunda a sexta-feira e 670 aos sábados e domingos. Para garantir que os munícipes façam suas escolhas, o cardápio está sendo disponibilizado na véspera. A programação é afixada na entrada do restaurante e disponibilizada também nas redes sociais da Prefeitura de Vitória.
