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Restaurante Popular de Vitória tem grupo formativo sobre alimentação saudável
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Por Rosa Blackman (rosa.adrianaeira$4h064+pref.vitoria.es.gov.br), com edição de Andreza Lopes
O Restaurante Popular de Vitória se uniu ao Centro de Referência Especializado de Assistência Social (Creas) Centro para atuarem juntos no planejamento de ações de proteção social e defesa de direitos, sob o tema "Alimentação como Direito". A ação integrada tem por objetivo ampliar o acesso das famílias acompanhadas pelo Serviço de Proteção e Atendimento Especializado a Famílias e Indivíduos (Paefi) ao Restaurante.
Por meio da parceria, foi realizada uma roda de conversa com os atendidos onde a equipe do Restaurante Popular --composta por nutricionista, assistente social, técnico agrícola e estagiário de nutrição.-- detalhou as regras de acesso e funcionamento do equipamento de segurança alimentar e nutricional, bem como as normas de convivência e a qualidade dos ingredientes usados na preparação das refeições.
O encontro contou também com uma oficina básica onde foram apresentadas opções de alimentação acessível e orgânica por meio de técnicas de cultivo caseiro, utilizando garrafas PET, terra, sementes, água e colheres de jardinagem.
De acordo com, Aurino Moraes de Souza Júnior, coordenador do Restaurante Popular, o Creas executou um importante trabalho de mobilização das famílias atendidas, garantindo ampla participação na roda de conversa.
A gerente de Segurança Alimentar e Nutricional da Secretaria de Assistência Social de Vitória (Semas), Roseane Fernandes, destacou a importância pedagógica da ação. "Quando levamos informações sobre a qualidade do que é servido e sobre o direito humano à alimentação adequada, fortalecemos o vínculo do munícipe com as políticas públicas de segurança alimentar e nutricional", afirmou.
Carla Scardua, secretária de Assistência Social de Vitória, reforçou o impacto da integração entre os serviços. "Essa parceria entre o Creas e o Restaurante Popular é fundamental para garantir que as famílias em situação de vulnerabilidade não apenas saibam onde encontrar o alimento, mas que se sintam acolhidas por uma rede de proteção eficiente. A alimentação saudável é um direito básico e uma porta de entrada para a dignidade social", pontuou a secretária.
Ao final do encontro, a coordenadora do Creas, Fabíula de Paula, relatou: "as famílias avaliaram muito positivamente a apresentação e a temática, elogiando o Restaurante Popular como recurso vital para a segurança alimentar. Muitos munícipes relataram desconhecer o local e se comprometeram a visitá-lo nos próximos dias, enquanto outros já o frequentam diariamente".
