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Banco de Alimentos intensifica ações de educação alimentar e nutricional
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Por Rosa Blackman (rosa.adrianaeira$4h064+pref.vitoria.es.gov.br), com edição de Andreza Lopes
"Todo dia é dia. Toda hora é hora". Essa tem sido a máxima implantada pela equipe do Banco de Alimentos Herbert de Souza, gerenciado pela Secretaria Municipal de Assistência Social (Semas), para falar sobre a importância de educação alimentar e nutricional. De janeiro a julho deste ano, foram realizadas 44 ações educativas.
A última delas foi, no último sábado (29), durante a ação Vitória com Você, na Escola Municipal de Ensino Fundamental (Emef) Prezideu Amorim, em Maruípe.
Aproximadamente, 150 pessoas foram abordadas pela equipe do Banco de Alimentos e participaram de roda de conversa sobre a história dos alimentos e outras atividades lúdicas com brincadeiras e desenho.
Além disso, a equipe distribuiu 60 kg de frutas da agricultura familiar, 90 kg de alimentos diversos distribuídos e dois litros de suco de casca de abacaxi (aproveitamento integral dos alimentos).
A nutricionista Rafaela Brito Fardin explicou que "a ação buscou dar visibilidade a cultura e diversidade da alimentação, promover e refletir sobre a centralidade da alimentação na saúde da população, além de trabalhar a dignidade e o direito humano a alimentação adequada".
Para a gerente de Segurança Alimentar e Nutricional Roseane Pimentel Fernandes, levar educação alimentar e nutricional é contribuir para o melhor aproveitamento dos produtos e atuar para garantia do direito à alimentação mais saudável para as famílias.
A secretária de Assistência Social em exercício, Graziella Lorentz, enfatizou que promover a educação alimentar e nutricional é atuar para construção de hábitos alimentares saudáveis e incentivar a cultura de aquisição de alimentos mais baratos, in natura e altamente nutritivos.