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Restaurante Popular faz 9 anos e celebra distribuição de 3,7milhões de refeições
Publicada em 16/12/2014, às 10h57
Por Rosa Blackman (rosa.adrianaeira$4h064+pref.vitoria.es.gov.br), com edição de Matheus Thebaldi
Espaço que oferece alimentação saudável ao preço acessível de R$ 1,00, em local confortável e de fácil acesso, o Restaurante Popular de Vitória completa nove anos de funcionamento. O aniversário será comemorado nesta sexta-feira (19), a partir das 12 horas, no próprio espaço, na Ilha de Santa Maria.
A festa vai celebrar a distribuição de mais de 3,7 milhões de refeições para os moradores de Vitória ao longo desses anos. Desde a sua inauguração, o restaurante mantém o valor de R$ 1 para refeições e R$ 1,50 para marmitex, com um cardápio que inclui: arroz, feijão, prato principal (carnes), três tipos de saladas, guarnição sucos naturais e sobremesa.
A subsecretária de Segurança Alimentar e Nutricional da Secretaria Municipal de Assistência Social (Semas), Antonia Jeane Alves de Souza, afirmou que o principal objetivo é promover a garantia do direito à alimentação adequada e saudável e da segurança alimentar e nutricional a um valor acessível.
Atendimento
O atendimento do restaurante é focado nos trabalhadores formais e informais de baixa renda, aposentados, pessoas em situação de rua e estudantes. Uma pesquisa apontou que mais de 60% dos frequentadores são idosos.
Diante dessa realidade, a gerente de Segurança Alimentar e Nutricional, Laydiane Silote Barbosa, disse que o restaurante adequou ainda mais suas preparações no tangente à adição de sal e gorduras no preparo, priorizando cada vez mais o sabor natural das refeições, incrementadas por meio de temperos naturais.
Além disso, Laydiane ressaltou que o restaurante realiza ações socioeducativas para a Educação Alimentar e Nutricional e Cidadania dos usuários.
Restaurante Popular
O Restaurante Popular mantém uma equipe que fiscaliza todo o processo de produção e confecção das 2 mil refeições diárias. Nutricionistas analisam a qualidade da alimentação ofertada aos munícipes e atuam para garantir produtos de alta qualidade.
As atividades desenvolvidas no restaurante são fundamentais por propiciar fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), ao qual o município de Vitória aderiu no mês de março de 2014. Atualmente, Vitória está em processo de construção do seu Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional.
Onde fica
Endereço: Rua Hermes Cury Carneiro, Ilha de Santa Maria (próximo ao Centro de Referência da Juventude)
Telefone: (27) 3132-5288
Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 10 às 14 horas