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Cozinheiros e auxiliares que atuam em food trucks participarão de capacitação
Publicada em 14/05/2018, às 08h41
Por Deyvison Longui (dlbatistaeira$4h064+pref.vitoria.es.gov.br), com edição de Matheus Thebaldi
Cerca de 50 cozinheiros e auxiliares que atuam em food trucks na capital vão participar, na próxima terça-feira (15), de capacitação para aprimorar a qualidade do atendimento ao turista e aos moradores. "Boas Práticas de Manipulação de Alimentos" e "Qualidade no atendimento ao turista" fazem parte da grade curricular.
Os temas serão apresentados por técnicos da Vigilância Sanitária Municipal, órgão ligado à Secretaria Municipal de Saúde (Semus), e da área de Turismo, da Companhia de Desenvolvimento, Inovação e Turismo de Vitória (CDV).
A capacitação será das 13 horas às 17h30, no auditório do Centro Integrado de Atendimento ao Cidadão (Ciac), no 9º andar, que fica na rua Vitório Nunes da Motta, 220, na Enseada do Suá.
O curso é requisito obrigatório para quem já atua no segmento e deseja permanecer no ramo, bem como para quem já se inscreveu para participar do sorteio de novas vagas de food trucks, que acontecerá em 25 de maio.