Prefeitura de Vitória

O XVI Festival da Torta Capixaba da Ilha das Caieiras chega ao último dia com um desconto para todos que pedirem o prato. Neste domingo (12), a torta de 500 gramas de R$ 55 sai a R$ 50, enquanto a de 1kg de R$ 110 vai sair a R$ 100. Os pedidos podem ser feitos pela internet, até as 17 horas pelo aplicativo Shipp, disponível para Android e iPhone. Entre as opções disponíveis, estão a torta de bacalhau com palmito e a torta de mariscos.

Esta é a primeira vez que o evento é realizado de forma on-line, com a venda dos tradicionais pratos da Semana Santa dos capixabas por meio do aplicativo de entrega delivery "Shipp".

Para realizar o pedido, basta fazer o download do aplicativo Shipp – disponível para iPhone e Android – e acessar a área especial no aplicativo, onde os 10 expositores e quatro restaurantes participantes disponibilizam os produtos.

Para o Diretor de Turismo da Companhia de Desenvolvimento, Turismo e Inovação de Vitória (CDTIV), Felipe Ramaldes, o grande êxito do Festival é garantir, ao mesmo tempo, a manutenção de uma cultura típica capixaba e fonte de renda tão enraizada, como a da Torta Capixaba, sem descumprir as medidas de segurança exigidas com a pandemia do coronavírus.

"O maior sucesso do festival é que as pessoas cumpriram o isolamento ficando em casa, utilizaram o serviço de entrega e mantiveram a tradição, além de garantir renda para as famílias que trabalham com a produção das tortas. As expositoras tiveram um pico de vendas na sexta-feira, mas a torta ainda está garantida para este último dia", afirmou o diretor.

Agilidade e tradição

A servidora pública Larissa Dessaune, de 48 anos, fez o pedido para o almoço de sexta-feira. Larissa aprovou a facilidade e agilidade no pedido e reconheceu a importância do festival no meio deste momento de pandemia.

"Optei em adquirir a torta capixaba da região da Ilha das Caieiras pelo desejo de contribuir com essa comunidade batalhadora, que depende dessa fonte de renda para o sustento de suas famílias, além de ser a fiel representante dessa cultura capixaba. Tive uma boa experiência com o aplicativo. Foi fácil fazer o pedido e finalizar a compra. A entrega foi muito rápida. Fica aqui, inclusive, meu reconhecimento pelo esforço do poder público em viabilizar o Festival nesse momento de pandemia", afirmou.

Parceria

O Festival da Torta Capixaba da Ilha das Caieiras é uma parceria da Companhia de Desenvolvimento, Turismo e Inovação de Vitória (CDTIV) com a Associação de Pescadores, Marisqueiros e Desfiadeiras de Siri da Ilha das Caieiras, o Movimento Comunitário de Moradores da Ilha das Caieiras e a startup “Shipp”.

O diretor-presidente da CDTIV, Renzo Nogueira, destaca que a parceria permite a comercialização segura dos pratos tradicionais da Semana Santa dos capixabas e minimiza os impactos econômicos para expositores e restaurantes da Ilha das Caieiras cadastrados para o evento.

"A maioria dos capixabas tem a tradição de comer a torta capixaba na Semana Santa, sendo uma iguaria única no Brasil. Como a orientação é para as pessoas evitarem sair de casa, muitas terão dificuldade de encontrar os ingredientes para o preparo da torta. Desse modo, o aplicativo é uma alternativa para que o público possa conferir os pratos do Festival e escolher a melhor opção para degustar com a família", orienta.