Fundada oficialmente em 08 de setembro de 1551, Vitória manteve o seu traçado colonial inalterado até o início da República, quando começou a receber uma série de melhorias urbanas e a ter seu perfil alterado por grandes aterros e obras viárias.Essas melhorias contribuíram para sua degradação e desvalorização,com a transferência de investimentos para a região norte da cidade. Apesar destas grandes transformações urbanas, a área ainda possui um grande acervo patrimonial de valor histórico-cultural preservado, que representa a memória da sociedade capixaba.
Buscando intensificar o processo de Revitalização do Centro, a Prefeitura de Vitória lançou em 2006 o Projeto Visitar – A história abre suas portas, estabelecendo um Circuito Turístico de tema histórico cultural, com todo o atendimento e estrutura necessária para recepcionar moradores e turistas.
O Projeto tem como objetivo envolver a comunidade com os Patrimônios do entorno, sensibilizando para a importância de valorizar e preservar sua memória, incentivar e estimular atividades turísticas, gerando desenvolvimento local, emprego e renda.
Os interessados, munícipes ou turistas, poderão estar conhecendo os roteiros: Vitória, de Vila à Cidade; e De Caramurus e Peroás, aos sábados e domingos quando são oferecidos passeios gratuitos guiados a partir das 09:00 da manhã, com agendamento prévio pelo telefone 3315-5540.
A Igreja de N. Sra. do Rosário, Igreja do Carmo, Convento São Francisco, Igreja de São Gonçalo e a Catedral Metropolitana estão abertos de terça a domingo das 09:00 às 17:00 horas para visitas com monitores capacitados e coordenados pelo Instituto Goia. Além dos 5 patrimônios abertos e monitorados outros 24 monumentos compõem os roteiros sugeridos, entre eles: Palácio Anchieta, Teatro Carlos Gomes, Praça Costa Pereira, Escadarias São Diogo, etc.