Prefeitura de Vitória

Os bares e restaurantes vencedores do Roda de Boteco iniciam, nesta terça-feira (12), nos quiosques 1 a 7 da praia de Camburi, as atividades do Festival Gastronômico de Verão 2017/2018.

Para a abertura do evento, a Prefeitura de Vitória e o Sindicato dos Bares, Restaurantes e Similares do Espírito Santo (Sindbares) vão promover uma caminhada pelos estabelecimentos a partir das 18 horas.

Até 28 de fevereiro do próximo ano, De Passagem (quiosque 1), Regina Maris (quiosque 3), Moqueca (quiosque 4), Bar Zito e Boteco do João (quiosque 5), Caranguejo do Assis (quiosque 6) e Mercearia Botequim (quiosque 7) vão ofertar o melhor da gastronomia para os clientes, com pratos voltados para a culinária local, de botequim, brasileira e frutos do mar. O quiosque 2 será destinado ao entretenimento.

Funcionamento

Os quiosques vão funcionar em horários diferenciados. Cada bar ou restaurante participante do festival poderá ocupar ou não uma faixa de areia da praia com mesas e cadeiras. Isso vai depender se a logística e o tipo de atividade deles têm uma relação direta com a finalidade.

Os banheiros poderão ser usados por pessoas que não estiverem frequentando os quiosques a partir do pagamento de uma tarifa. 

Turismo

Na avaliação do prefeito da capital, Luciano Rezende, o festival vai fomentar o turismo e transformar a orla em ponto de encontro de capixabas e turistas. "O objetivo do Festival Gastronômico de Verão na praia de Camburi é devolver, para a população e os turistas, os quiosques com gastronomia de qualidade, valorizando e potencializando o uso deste espaço na cidade".

Para o secretário interino de Turismo, Trabalho e Renda, Renzo Nogueira, o festival impulsionará o movimento na orla. "As pessoas poderão frequentar os quiosques com os amigos e a sua família para almoçar aos domingos ou para um happy-hour durante a semana, contando sempre com pratos variados e de qualidade, além de incentivar o turismo", apontou.

Animação

"Estamos bem animados com o início do Roda de Boteco de Verão 2017/2018 em Camburi, que é uma das praias mais movimentadas de Vitória. O Sindbares está satisfeito em poder dar a sua contribuição para que a cidade ofereça naquela região, além de lazer, uma gastronomia premiada aos moradores e turistas", destacou o presidente do Sindbares, Wilson Calil.

Serviço
Festival Gastronômico de Verão
Conheça horários de funcionamento e pratos ofertados

K1 - DE PASSAGEM e PETISCARIA DO JOJO’S

• Petisco: Casadinho à De Passagem - camarões VM envolvidos com filezinhos de tilápia e fritos. Acompanha molho especial
• Petisco: Vulcão de Camarão - camarões VM, arroz de camarão cremoso, purê de batata e batata palha

Horário de funcionamento: 3ª a 5ª, das 11h às 22h; 6ª e sábado, das 9h às 23h; domingo, das 9h às 20h
Programação artística: nesta terça (12), atração musical a partir das 19h. Programação semanal a definir

K2 - Espaço reservado para ações de entretenimento, eventos e imprensa

K3 - REGINA MARIS

• Petisco: Joelho de Porco Arretado de Bom - joelho de porco defumado no feijão acompanhado de salada de couve ao alho

Horário de funcionamento: todos os dias, das 10h às 23h
Programação artística: Barbosa Lima tocará nesta terça (12), a partir das 18h. Programação semanal a definir

K4 - RESTAURANTE MOQUECA

• Petisco: Mexido do Mar - combinação de mariscos, arroz e delicioso molho capixaba. Petisco comparável a um risoto ou paella
• Petisco: Bobó de Frutos do Mar - moquequinha de frutos do mar misturada num delicioso creme de aipim

Horário de funcionamento: todos os dias, das 9h à meia-noite
Programação artística: 4ª a 6ª, das 19h às 23h; sábado, das 14h às 18h e das 19h às 23h; domingo, das 14h às 19h

K5 – BARZITO

• Petisco: Uai, Sô! - costelinha suína ao molho no pirão de farinha de milho torrada e couve

Horário de funcionamento: 3ª a sábado, das 11h às 23h; domingo, das 10h às 19h
Programação artística: toda 5ª, 6ª e sábado, a partir das 19h30

K5 – BOTECO DO JOÃO

• Petisco: Fígado Mineiro - saborosas e suculentas iscas de fígado bovino acompanhadas de maravilhosa farofa e vinagrete

Horário de funcionamento: 3ª a sábado, das 11h às 23h; domingo, das 10h às 19h
Programação artística: toda 5ª, 6ª e sábado, a partir das 19h30

K6 - CARANGUEJO DO ASSIS

• Petisco: Batata do Assis - batata recheada com camarão e catupiry ou siri e catupiry

Horário de funcionamento: 2ª a sábado, das 10h à meia-noite; domingo, das 10h às 19h 
Programação artística: a definir

K7 - MERCEARIA BOTEQUIM

• Petisco: Picanha do Agreste - deliciosa picanha de sol feita na manteiga de garrafa, acompanhada de aipim manteiga e exclusivo molho do Mercearia Botequim
• Petisco: Trem Bão - combinado de tutu de feijão com pernil na cerveja, torresmo crocante e linguiça da roça acebolada

Horário de funcionamento: 2ª a domingo, das 9h à meia-noite
Programação artística: nesta terça (12), banda AR3, a partir das 19h