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O Procon de Vitória realizou duas pesquisas de preços dos ingredientes da torta capixaba nos últimos dias. O resultado é que a diferença de preços entre vários ingredientes nos supermercados chega a 89%, como por exemplo o palmito que varia de R$ 5,78 a R$$ 10,98 a mesma marca. Há itens cuja variação atinge até 100%, como é o caso da azeitona preta, que está à venda por R$ 5, 95 a R$ 11,78 o quilo.
No entanto, alguns produtos tiveram queda nos preços com a proximidade da Semana Santa, quando é tradicional servir a torta capixaba nas refeições. O coordenador de Fiscalização do Procon, Ramon Carvalho, comenta que alguns pescados tiveram queda de até 69%. "O bacalhau, por exemplo, teve uma redução de preços de até 23,69% nos quatro tipos encontrados nos supermercados e peixarias pesquisados". (Janete Carvalho)
Primeira pesquisa de preços
Segunda pesquisa de preços
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