O Procon de Vitória realizou duas pesquisas de preços dos ingredientes da torta capixaba nos últimos dias. O resultado é que a diferença de preços entre vários ingredientes nos supermercados chega a 89%, como por exemplo o palmito que varia de R$ 5,78 a R$$ 10,98 a mesma marca. Há itens cuja variação atinge até 100%, como é o caso da azeitona preta, que está à venda por R$ 5, 95 a R$ 11,78 o quilo.

No entanto, alguns produtos tiveram queda nos preços com a proximidade da Semana Santa, quando é tradicional servir a torta capixaba nas refeições. O coordenador de Fiscalização do Procon, Ramon Carvalho, comenta que alguns pescados tiveram queda de até 69%. "O bacalhau, por exemplo, teve uma redução de preços de até 23,69% nos quatro tipos encontrados nos supermercados e peixarias pesquisados". (Janete Carvalho)

Primeira pesquisa de preços

Segunda pesquisa de preços