O Procon Municipal de Vitória registrou um aumento de 4,43% no valor total dos ingredientes da torta capixaba em relação aos preços de 2007. A primeira captação de preços foi realizada em dois dias da semana passada, quando foram computados valores de 23 itens em diversos supermercados da Capital.

Esta semana, o Procon realiza uma nova tomada de preços nos estabelecimentos comerciais para comparar se houve reajuste de valores com a proximidade da Semana Santa, quando aumenta o consumo da tradicional torta capixaba.

Marcos Salles
Os servidores do Procon pesquisaram os intens que compõem a torta capixaba

Informações

 Nesta quarta-feira (12), a partir de 8h30, uma equipe do Procon de Vitória vai percorrer alguns estabelecimentos do Centro a fim de prestar informações úteis nas relações de consumo do dia-a-dia. Na quinta (13) e sexta-feiras (14), a partir de 10 horas,  também haverá o mesmo tipo de ação educativa para os consumidores que freqüentam o Shopping Vitória, na Enseada do Suá e o Shopping Norte-Sul, em Camburi.

O coordenador de Fiscalização do Procon de Vitória, Ramon Hackbart Carvalho destaca que a iniciativa vai marcar a passagem do dia do consumidor,  comemorado em 15 de março (sábado). (Janete Carvalho)

Torta capixaba
Ingredientes Pesquisados
Palmito
Azeitona (verde e preta)
Colorau
Pimenta do reino em pó
Pimenta malagueta
Sal refinado
Óleo de soja
Azeite de oliva
Pescado salgado

Temperos
Alho
Cebola
Coentro
Limão tomate
Ovo branco

Pescados usados na torta
Camarão sete barbas sem casca
Camarão VG sem casca
Camarão rosa sem casca
Camarão rosa com casca
Sururu
Caranguejo desfiado
Siri desfiado

Pesquisa de preços 01

Pesquisa de preços 02