Sérgio Cardoso

O Selo de Qualidade é válido por um ano

Os proprietários de restaurantes e bares interessados em obter o Selo de Qualidade Turística podem se inscrever até o dia 29 de setembro na Subsecretaria Municipal de Turismo. O selo é válido por um ano e para obtê-lo os estabelecimentos devem ser aprovados nas inspeções realizadas pela Vigilância Sanitária e pelos técnicos da secretaria de Desenvolvimento da Cidade (Sedec) que verificam, entre outros, a qualidade do atendimento.

Os interessados podem preencher a ficha de inscrição e entregar na subsecretaria de turismo. Entre as informações solicitadas estão o tipo de estabelecimento, a inscrição municipal, número de garçons e cozinheiros e horários de funcionamento e indicações dos nomes dos funcionários. Informações podem ser obtidas pelo telefone 3382-6357.

Durante as visitas, que são sigilosas, os técnicos se fazem passar por clientes comuns e observam detalhes como a confecção e o capricho dos pratos, cortesia dos serviços e etiqueta no atendimento. Este ano, além dos funcionários os proprietários dos estabelecimentos, também deverão estar qualificados a prestar e cobrar por um serviços qualificados. Em 2005, foram 95 estabelecimentos que receberam a certificação.

Rigor

O Selo de Qualidade certifica restaurantes e bares de Vitória que apresentaram as melhores condições na elaboração dos alimentos e no atendimento aos clientes. A aprovação mostra a preocupação dos estabelecimentos em aprimorar os serviços e conquistar moradores e turistas pelo paladar. E o empenho da Prefeitura em acompanhar as condições dos serviços oferecidos pelos estabelecimentos na Capital.

O município de Vitória oferece opções de restaurantes especializados em culinária nacional e internacional, além da culinária típica, rica em frutos do mar. Com o objetivo de orientar os turistas e a população local em relação a qualidade turística dos produtos e serviços oferecidos pelos bares e restaurantes de Vitória, a Prefeitura de Vitória concede anualmente desde há seis anos o prêmio “Selo de Qualidade Turística”.

Interesse

Segundo o gerente de Desenvolvimento da Subsecretaria de Turismo, Jovan Augusto Demoner, o interesse pelo obtenção do selo mostra que os comerciantes estão atentos às exigências dos consumidores, entre eles, moradores e turistas que desejam atendimento cortês, além de produtos e serviços de qualidade.

“Possuir o selo demonstrar compromisso com o atendimento e que a cidade está estruturada para receber os turistas de maneira adequada, em especial, aqueles mais exigentes motivados por negócios e eventos, comuns em Vitória e que retornam com freqüência”, disse. (Fabrício Faustini)